ข้าวไก่เทอริยากิสดชื่นยามเช้า清晨照燒蓋飯
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
#ครัวผจญภัย ดันตื่นมาตี5 เช้าเกลือเกิน ทำอะไรที่มีเครื่องเคียงรสเปรี้ยวหวานนิดๆเพื่อความสดชื่นครับ ปล.คำว่าเทอริยากิ照燒เเปลว่าปิ้งย่างนั่นเอง
ข้าวไก่เทอริยากิสดชื่นยามเช้า清晨照燒蓋飯
#ครัวผจญภัย ดันตื่นมาตี5 เช้าเกลือเกิน ทำอะไรที่มีเครื่องเคียงรสเปรี้ยวหวานนิดๆเพื่อความสดชื่นครับ ปล.คำว่าเทอริยากิ照燒เเปลว่าปิ้งย่างนั่นเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักไก่ด้วยซอสเทอริยากิ1-2ชั่วโมงตามรูป เสียบไม้ให้คลี่ออกแล้วย่างบนตะแกรง ไฟ200องศา 15นาที ระหว่างย่างคอยทาซอสเทอริยากิทุก5นาที ขณะย่างไก่ก็ผัดเครื่องเคียง วันี้ใส่ราสเยอรี่แห้งตอนผัดด้วย และปรุงเกลือบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อรสสดชื่น
- 2
5นาทีสุดท้ายเร่งไฟเป็น250องศาแบะให้ความร้อนจากด้านบนเพื่อให้หนังไก่กรอบ ทาซอสอีกสักริบ เอาขึ้น สับชิ้นใหญ่แล้วราดข้าวดังรูปครับ เสร็จละ
รูป Cooksnap
ออกหากินตอนกลางคืน แอบเปิดตู้เย็นทำโน่นทำนี่ แล้วถ่ายรูปเก็บไว้อวดเมียตอนเช้า ครัวหมีอวดเมีย เมียไม่ค่อยได้กิน...
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8006316
ความคิดเห็น