บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ แช่เย็นฟินๆ #มื้อเช้าเข้าครัว #ครัวผจญภัย

เวลาเช็คสุกบราวนี่​ ใช้ไม้แหลมจิ้มลงไป​ ดึงขึ้น​ จะมีเนื้อขนมติดออกมา​ ให้รูดออกจากไม้แล้วนำมาปั้นเป็นลูกกลมๆ​ ถ้าปั้นได้​ ปิดเตาได้เลยค่ะ

🤘🏻🤘🏻🤘🏻

คนท้องอดไม่ได้ ทำขนมกินซักหน่อยก่อนคลอดจ้า

เมื่อเพื่อนเคยบ่นว่าอยากกิน เราก็ทำฝากเพื่อนซะหน่อย #ครัวผจญภัย

#ครัวผจญภัย เมื่อวานเราไปจัด workshop หิ้วปิ่นโต 2 × Food stylist กับ Cookpad กิจกรรมสอนจัดจานสนุกมากๆ ได้รู้ว่าแสงข้างหน้าต่างถ่ายรูปออกมาดีสุดๆ หาผ้าสวยๆเนื้อดีๆ มาวางรองซักหน่อย ขยุ้มแบบไม่ตั้งใจ จัดเรียง บราวนี่ให้เป็นกองๆ เพื่อโชว์ความหนึบของขนม ส่วนเศษขนมนิดนึงนั้นเป็นความตั้งใจโรยเศษให้ดูมีอารยะขึ้นมาได้ (ครูสอนมา55) ใครทำขนมบ่อย ทำเสร็จแล้วส่งรูปสวยๆมาโชว์กันบ้างน้าาา 😊😊 **สูตรนี้ของคุณปูนผู้โด่งดัง แต่เราใช้ผงโกโก้ของ hershey ทำให้มั่นใจว่าความเข้มข้นดีงามม เพราะมันเป็น 100% cacao natural unsweeten🎀 จากที่เราทดสอบลดน้ำตาลในสูตรมาหลายครั้ง ทำให้รู้ว่าปริมาณน้ำตาลมีผลกับเนื้อบราวนี่มากๆค่ะ เราเลยลองลดไปเหลือ 100 กรัม เนื้อไม่ฉ่ำเลยค่ะ แห้งมากๆ , ลดเหลือ 150 กรัม ตัวเค้กเบาขึ้น เนื้อจะนุ่มๆ แต่ไม่หนึบ สุดท้ายเราตัดสินใจใช้น้ำตาลเท่าสูตรเดิมค่ะ อ้วนเป็นอ้วน จะกินหนึบๆใจต้องถึง !! ใส่ให้เต็มสูตรไปเลยค่าา ส่วนใครมีสูตรหนึบๆน้ำตาลน้อย บอกกันหน่อยนะค้าา 😉

ตัวขนมตัวนี้ตั้งใจทำขึ้นมาเพราะอยากกินโดยเฉพาะค่ะ ตัวขนมไม่หวานมากตัดกับตัวช็อกโกแลตได้เป็นอย่างดีค่ะ สามารถนำไปให้คนที่เรารักได้ในเทศกาลต่างๆได้เลยนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่ะ🥰😍 #เบเกอรี่ทำง่าย

ถ้าไม่มีดาร์กช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลต จะทำบราวนี่ได้ยังไง

แถวบ้านไม่มีขายทำเองเลยง่ายดี

สูตรจาก #lazycooking #sibbil #ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊