Steam pedas ikan rebus

Name: Steam pedas ikan rebus
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan rebus aku pkai tengiri (bleh di gnti dgn ikan lainny); 15 cabe rawit (potong"); 6 cabe besar (potong"); 1 buah tomat (potong"); 3 siung bawang putih (potong"); 3 siung bawang merah (potong"); 1 bawang bombai (potong"); Jahe sckupny (geprek); 1 sdm gula pasir; Garam sckupnya; Penyedap sckupny; Air sckupny

Ayu @cook_13799388

Solo Jawa Tengah

Lg kepegen mkn sama lauk yg pedes" seger , buka kulkas ada ikan rebus tengiri ya sudah munculah ide masak steam pedas , pkokny cocok buat yg jenuh mkn ikan di sambal ato pun di masak lainnya😁

Lebih banyak

Steam pedas ikan rebus

Ayu @cook_13799388

Solo Jawa Tengah

Lg kepegen mkn sama lauk yg pedes" seger , buka kulkas ada ikan rebus tengiri ya sudah munculah ide masak steam pedas , pkokny cocok buat yg jenuh mkn ikan di sambal ato pun di masak lainnya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 ekorikan rebus aku pkai tengiri (bleh di gnti dgn ikan lainny)
15cabe rawit (potong")
6cabe besar (potong")
1 buahtomat (potong")
3 siungbawang putih (potong")
3 siungbawang merah (potong")
1bawang bombai (potong")
Jahe sckupny (geprek)
1 sdmgula pasir
Garam sckupnya
Penyedap sckupny
Air sckupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkn ikan rebus ny (aku buang tulang sama kepala ny) cuci dgn air mengalir, abis tuh rndam dgn air panas, tiriskan baru di olah atau boleh di goreng terlebih dahulu (aku ngk di goreng ngurangin minyak 😁)
2

Panas kan minyak yg untuk menumis bumbu, prtma bawang merah putih, bombai, aroma kluar masukan potongan cabe dan jahe jgn lupa tomat ny jg.
3

Setelah bumbu ny sudah layu dan matang, masukan air, tmbah gula pasir, garam dan penyedap, mendidih masukan ikan rebus ny, test rasa, tunggu air ny agak menyusut biar lebih meresap ke daging ikan ny. Kalo sudah boleh untuk di hidangkan 🤗
4

Ikan boleh di ganti apa aja, ngk harus ikan rebus, ikan segar pasti lebih enakkkk😍