Ikan pindang petir

Name: Ikan pindang petir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ikan pindang benggol mini goreng; 1/4 kg telur puyuh rebus; 2 ruas pete; 3 buah tomat ijo potong tanggung; 10 buah lombok ijo keriting rajang; 1 ons cabe rawit rajang, bila g suka pedes bisa d kurangi; 2 buah lombok merah rajang; 10 buah bawang merah rajang; 7 buah bawang putih rajang; 2 ruas jari laos geprek; 3 batang sereh ambil putih nya rajang alus; 3 lembar daun jeruk purut rajang alus; Secukup nya daun brambang rajang; 2 sdm udang rebon kering /udang grumut; 2 sdm saori; Secukup nya gula, garam, kaldu bubuk

Husna Nf @Melati_01

Malang

Lg ingin yg pedes2 terilhami masakan artis2 kayak kak sarwendah..hihihi...

Lebih banyak

Ikan pindang petir

Husna Nf @Melati_01

Malang

Lg ingin yg pedes2 terilhami masakan artis2 kayak kak sarwendah..hihihi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahikan pindang benggol mini goreng
1/4 kgtelur puyuh rebus
2 ruaspete
3 buahtomat ijo potong tanggung
10 buahlombok ijo keriting rajang
1 onscabe rawit rajang, bila g suka pedes bisa d kurangi
2 buahlombok merah rajang
10 buahbawang merah rajang
7 buahbawang putih rajang
2 ruas jarilaos geprek
3 batangsereh ambil putih nya rajang alus
3 lembardaun jeruk purut rajang alus
Secukupnya daun brambang rajang
2 sdmudang rebon kering /udang grumut
2 sdmsaori
Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis lombok, brambang,bawang, laos, daun jeruk, sereh sampai harum, masuk kan udang rebon dan pete tumis lg,
2

Masuk kan ikan pindang, telur puyuh tomat, daun brambang, saori, garam, gula, kaldu bubuk,aduk rata, tumis sampai tomat setengah matang
3

Koreksi rasa, dan sajikan