คุกกี้ ช็อคโกแล็ตชิพ Chocolate chip cookies
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อน แป้ง+เบกกิ้งโซดา+เกลือ ใส่กระดาษไข (ร่อน2รอบ)
- 2
ตี เนยกับน้ำตาลทรายขาวและแดง ด้วยความเร็วกลาง
- 3
แล้วใส่ไข่ทีละฟอง แล้วใส่กลิ่นวนิลา ตามด้วยแป้งที่ร่อนไว้ ตีด้วยความเร็วต่ำ
- 4
ใส่ช็อคโกแล็ตชิพไป แล้วตีให้เข้ากัน
- 5
พอช็อคโกแล็ตชิพเข้ากันกับแป้งแล้ว แรป แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง หรือ 1 คืนก็ได้
- 6
ปั้นให้เป็นลูกเล็กๆ แล้ววางบนกระดาษไข (ส่วนตัวใช้หม้ออบลมร้อนเลยมีพื้นที่จำกัด) อบที่อุณหภูมิ 180 องศา 8 นาที ถ้าอยากได้กรอบๆ อบนานกว่านี้ก็ได้ค่ะ วิธีดูคุกกี้สุกคือก้นคุกกี้จะเป็นสีเดียวกัน
- 7
(สูตรนี้ทำได้เยอะมากๆค่ะ แจกได้ทั้งหมู่บ้าน555)
- 8
เสร็จแล้ว พักบนตะแกรง 2-3 นาทีจนหายร้อน แล้วเก็บใส่กล่องหรือถุงที่ไม่มีอากาศผ่าน
รูป Cooksnap
💗ส่วนตัวใช้หม้ออบลมร้อนซะส่วนใหญ่ค่ะ💗สูตรมาจากยูทูปค่ะ รวบรวมสูตรอร่อยๆมาให้ทุกคน
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8048568
ความคิดเห็น (10)