Rendang sunda enak sedunia bikin nangis darah

Name: Rendang sunda enak sedunia bikin nangis darah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Daging sapi terserah daging atau tetelan; Bumbu yang di haluskan :; 7-8 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 siung cabe merah besar (kalo kecil2 7-8); 4 butir kemiri; cabe rawit (Kalo mau pedes tambah rawit ya (sesuai selera)); Pelengkap :; Lengkuas (geprek) karena ini rendang sunda kalo rendang padang diparut; 3-4 lembar Daun salam; 1 sdm gula; 1 sdm garam; 1 sdm penyedap rasa (sy pake sasa); Santan (boleh pake kelapa parut atau kara, kalo sy pake kara); Kalo mau pake merica bubuk atau merica butir boleh (berhubung sy ga ada jadi ga pake)

Sabrina Dewi @saabrinadewi

Bandung

Kangen banget sama rumah , dari kemarin pengen rendang pengen semur , tapi berhubung laki gue ga doyan semur or yang berbau kecap manis jadi gue memilih buat rendang ala emak gue yang paling cantik sedunia ..

Lebih banyak

Rendang sunda enak sedunia bikin nangis darah

Sabrina Dewi @saabrinadewi

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

8 porsi

sesuai seleraDaging sapi terserah daging atau tetelan
Bumbu yang di haluskan :
7-8 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 siungcabe merah besar (kalo kecil2 7-8)
4 butirkemiri
cabe rawit (Kalo mau pedes tambah rawit ya (sesuai selera))
Pelengkap :
Lengkuas (geprek) karena ini rendang sunda kalo rendang padang diparut
3-4 lembarDaun salam
1 sdmgula
1 sdmgaram
1 sdmpenyedap rasa (sy pake sasa)
Santan (boleh pake kelapa parut atau kara, kalo sy pake kara)
Kalo mau pake merica bubuk atau merica butir boleh (berhubung sy ga ada jadi ga pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Haluskan bumbu yg di haluskan, tumis beserta lengkuas dan daun salam sampai wangi Kalo ada presto, masukan daging & bumbu yang sudah di tumis ke dalam presto Tunggu sampai daging empuk dan air setengah presto, masukan bumbu gula,garam,penyedap rasa & santan Tunggu sampai saat
2

Kalo ga ada presto, rebus dulu daging sampai empuk kira2 bisa di makan Kalo udah empuk, masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan air & masukan santan beserta garam gula & penyedap rasa Tunggu sampai air saat
3

Taraaaaa rendang siap makan, simple sekali tapi rasa enggak kalah sama warung padang atau warung sunda
4

Terakhir tinggal tambah bawang goreng ya kalo ada :)
5