Lempah Kuning Ikan Nila
10 Apr 19 (4 Sya'ban 1440 H)
Bismillaahirrohmaanirrohiim
Olahan ikan lagi ^^ Kebetulan di kulkas masih ada ikan nila, ya udah deh dimasak lempah kuning khas Bangka. Rasanya enaaakk, segeeerr.. Apalagi ada tambahan potongan nanas. Resep aslinya ga pakai buncis sama wortel tapi saya tambahin aja biar rame, hehe..
Sumber resep: Mba Audia Leonita
Lempah Kuning Ikan Nila
10 Apr 19 (4 Sya'ban 1440 H)
Bismillaahirrohmaanirrohiim
Olahan ikan lagi ^^ Kebetulan di kulkas masih ada ikan nila, ya udah deh dimasak lempah kuning khas Bangka. Rasanya enaaakk, segeeerr.. Apalagi ada tambahan potongan nanas. Resep aslinya ga pakai buncis sama wortel tapi saya tambahin aja biar rame, hehe..
Sumber resep: Mba Audia Leonita
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dengan bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga mendidih
- 2
Setelah mendidih, masukkan wortel, buncis dan cabe rawit. Masak hingga wortel agak empuk
- 3
Masukkan ikan, air asam dan potongan nanas. Masak hingga kuah kembali mendidih dan ikan matang
- 4
Terakhir bumbui dengan gula dan garam. Tes rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Lempah kuning siap disajikan ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar