เทน้ำเปล่าใส่หม้อ ละลายผงวุ้น ทิ้งไว้ให้อิ่มตัวประมาณ 5 นาที ตั้งไฟอ่อน หมั่นคนบ่อยๆ เริ่มเดือดใส่น้ำตาลทราย นมจืด คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ระวังต้องหมั่นคนไม่ให้วุ้นเป็นก้อน และให้น้ำตาลละลาย

เริ่มเดือดอีกรอบ แบ่งวุ้นเป็นสองส่วน หนึ่งส่วนแยกพักไว้ อีกส่วนใส่น้ำหวานสีแดงลงไป (ความเข้มของสีเพิ่มตามชอบได้นะคะ แต่ระวังจะหวานไป ☺)ปิดไฟ พักพออุ่นตักใส่พิมพ์สลับชั้นไปเรื่อยๆ (แต่ละชั้นสังเกตุหน้าวุ้นพอตึงๆก็ใส่ชั้นต่อไปได้ค่ะ) รอให้เซ็ตตัว แช่ตู้เย็นเพิ่มความอร่อย