นำผักบุ้งหั่นเป็นท่อนๆ ล้างนำและผึ่งไว่หมาดๆ

นำส่วน ผสม เครื่องปรุง กระเทียมพริก เทใส่และคลุกให้เข้ากัน ยกเว้นหมูกรอบ

ตั้งกระทะไฟแรงใส่น้ำมันลงไป

เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้วนำผักบุ้งที่คลุกส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงไปผัดอย่างเร็ว

เสร็จแล้วตักขึ้นใส่จานโรยด้วยหมูกรอบที่เราเตรียมไว้