Udang jagung asam manis

Name: Udang jagung asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jagung; 1/2 kg udang basah; Gula; Garam; Royco; 1 bawang bombay; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 jeruk nipis; 2 sdm tepung maizena; Merica bubuk; 1 batang serai; 1 ruas jahe; 2 sdm sambal tomat; 1 tomat; Cabe merah 4 (sesuai selera); 1 daun bawang

lisna fitriyani @lisnafitrrr_

Jakarta

Jadi ceritanya gua bingung masak apa.. Akhirnya suami ngmg nyletuk pengin udang. Jadilah bkin udang jagung asam manis

Lebih banyak

Udang jagung asam manis

lisna fitriyani @lisnafitrrr_

Jakarta

Jadi ceritanya gua bingung masak apa.. Akhirnya suami ngmg nyletuk pengin udang. Jadilah bkin udang jagung asam manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jagung
1/2 kgudang basah
Gula
Garam
Royco
1bawang bombay
4bawang merah
2bawang putih
2jeruk nipis
2 sdmtepung maizena
Merica bubuk
1 batangserai
1 ruasjahe
2 sdmsambal tomat
1tomat
Cabe merah 4 (sesuai selera)
1daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong jagung jadi berapa bagian dan rebus jagungnya.
2

Blender bumbu bawang merah bawang putih garam cabe tomat. Memarkn jahe dan serai. Potong bawang bombay.
3

Siapkan wajan berisi minyak. Goreng bawang bombay hingga layu. Lalu masukan bumbu halus yg dblender tadi. Aduk2.. Hingga harum. Masukan serai dan jahe yg sudah dimemarkan.
4

Lalu beri air secukupnya. Masukan jagung yh sudah direbus tadi dan masukan udang yg sudah dibersihkan.
5

Potong daun bawang masukan ke masakan. Cek rasa masukan gula, roycosebagai penyedap rasa. Setelah dirasa pas rasanya angkat dan sajikan.