หันผักทุกอย่างให้เป็นเส้นๆ เตรียมแยกไว้แต่ละชนิด

จากนั้นผัดผักทีละอย่าง ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา ใส่ผัก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย ผัดผักจนสุกดี ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนครบ

หมักเนื้อหมูด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำมันงา พริกไทย ประมาณ10นาที จากนั้น นำมาผัดจนสุก ปูอัดนำไปผัดอย่างเดียวกัน

เตรียมซอส นำซอสโคชูจัง2ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำมันงา1ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสถั่วเหลือง พริกไทยเล็กน้อย ผสมให้เขากัน พักไว้ก่อน