ตำกระเทียม พริก น้ำตาลปีบด้วยกัน ตามด้วยถั่วฝักยาว ตอพอแหลก

หั่นมะเขือเทศลงไป ตามด้วยน้ำปลาร้า ทัพพีครึ่ง มะนาว น้ำปลา ผงชูรส ชิมให้นัว

ใส่มะละกอสับลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตามด้วยกากหมู คลุก และโรยสุดท้าย จบแซ่บมากจ้า