Bihun Kuah ala Tektek

Name: Bihun Kuah ala Tektek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung, seduh hingga lunak, tiriskan; 150 gram fillet dada ayam, potong dadu; 1 butir telur, kocok lepas; 5 batang sawi hijau, potong2; 1 buah tomat merah, potong2; 2 sdm kecap manis; 500 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Lada bubuk; Minyak untuk menumis; 3 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 butir kemiri, sangrai; 1 sdm ebi, sangrai; Bawang goreng

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#PR_HarusBihun #KomunitasPaders
#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Mie tektek sudah biasa, mari kita bikin bihun tektek 👏

#PR_HarusBihun #KomunitasPaders
#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Mie tektek sudah biasa, mari kita bikin bihun tektek 👏

Lebih banyak

Bihun Kuah ala Tektek

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#PR_HarusBihun #KomunitasPaders
#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Mie tektek sudah biasa, mari kita bikin bihun tektek 👏

#PR_HarusBihun #KomunitasPaders
#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Mie tektek sudah biasa, mari kita bikin bihun tektek 👏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun jagung, seduh hingga lunak, tiriskan
150 gramfillet dada ayam, potong dadu
1 butirtelur, kocok lepas
5 batangsawi hijau, potong2
1 buahtomat merah, potong2
2 sdmkecap manis
500 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaLada bubuk
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
3 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
2 butirkemiri, sangrai
1 sdmebi, sangrai
Pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan fillet dada ayam, masak hingga berubah warna
2

Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan bakso ikan dan telur, aduk hingga berserabut
3

Tambahkan sawi hijau dan tomat. Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Lakukan tes rasa
4

Tata bihun dalam mangkuk, siramkan kuah tektek diatasnya. Beri taburan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OpiBun @opibun

pada 14 April 2019 02.03

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat

Lebih banyak

Komentar (3)

Jessica Arlene @arleneunoia

16 Februari 2022 19.47

ini kalau pakai mie biasa cocok engga ya bund?

Kata kunci

Kuah Ebi Gula Fillet Dada Bawang Ayam Kecap Telur Cabe Merah Tomat Bihun Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Jagung Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya