ซาวข้าวกับน้ำเปล่าธรรมดา รินน้ำออกให้หมด

ใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ คุนให้เข้ากัน ขมวดใบเตยใส่ หุงกับหม้อไฟฟ้าแบบข้าวขาวปรกติ (ถ้าปรกติน้ำท่วมข้าว1.5ข้อนิ้วมือ เราต้องใส่กระทิเพิ่มเป็น 3 ข้อนิ้วมือ)

เมื่อจวนจะได้เวลาสุกของหม้อหุงข้าวไฟฟ้าให้เปิดฝาหม้อ เอาไม้พายคุนและพลิกข้าวจากก้นหม้อขึ้นบน เมื่อสวิต ดีด คุนกลับข้าวขึ้นอีกครั้งชิมดู รอให้หม้อหุงข่าวอบความร้อนไปเรื่อยๆอีกประมาณ15นาที

ต้องใส้น้ำกะทิเยอะกว่าหุงด้วยน้ำธรรมดา ไม่เช่นนั้นข้าวจะไม่สุก ถ้าครบเวลาแล้วข้าวยังดิบ พรมกะทิเพิ่มแล้วกดสวิตหุงต่ออีกสักไม่เกิน 10นาทีข้าวจะสุกทั่ว ต้องมั่นคุนด้วยครับ