สุกี้ผักม้วน
หลังจากหมูสับเหลือจากเมนู #ห่อขนมปังหมูสับไมโครเวฟ และทำเมนูอ้วนๆบ่อยแล้ว ลองเมนูลดแป้งเนยชีสบ้าง #เมนูง่ายๆ #เมนูผัก #เมนูระบาย #สุกี้ #สุกี้ผักม้วน รอบนี้มีผู้ช่วยมาช่วยทำอาหาร
ตอนแรกที่คิดไว้จะใช้ไมโครเวฟ ผู้ช่วยจึงบอกว่าใช้ตามสูตรนี่แหละ ดังนั้นสูตรนี้จึงคล้ายต้นฉบับมากที่สุดเพราะใช้หม้อหุงข้าวเหมือนกัน
สูตรจาก#เว็บตูน #ซับบิล #ครัวง่ายๆสไตล์เด็กหอ #ครัวผจญภัย #ไร้น้ำมัน ผู้ทำอาหาร #แม่บ้านปุ๊
สุกี้ผักม้วน
หลังจากหมูสับเหลือจากเมนู #ห่อขนมปังหมูสับไมโครเวฟ และทำเมนูอ้วนๆบ่อยแล้ว ลองเมนูลดแป้งเนยชีสบ้าง #เมนูง่ายๆ #เมนูผัก #เมนูระบาย #สุกี้ #สุกี้ผักม้วน รอบนี้มีผู้ช่วยมาช่วยทำอาหาร
ตอนแรกที่คิดไว้จะใช้ไมโครเวฟ ผู้ช่วยจึงบอกว่าใช้ตามสูตรนี่แหละ ดังนั้นสูตรนี้จึงคล้ายต้นฉบับมากที่สุดเพราะใช้หม้อหุงข้าวเหมือนกัน
สูตรจาก#เว็บตูน #ซับบิล #ครัวง่ายๆสไตล์เด็กหอ #ครัวผจญภัย #ไร้น้ำมัน ผู้ทำอาหาร #แม่บ้านปุ๊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ แครอทปอกเปลือก ตัดโคนผักกาดขาว
- 2
หั่นแครอท และล้างผักให้สะอาด
- 3
หั่นแครอท,หั่นก้านส่วนที่แข็งของผักกาดออก และล้างผักให้สะอาด
- 4
ต้มน้ำในหม้อหุงข้าว ล้างและกรองหมูลดกลิ่นคาว
- 5
ใส่ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว,พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- 6
ผสมและคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ รอน้ำเดือด
- 7
พอน้ำเดือดใส่ผักกาดขาว,แครอทลงไป
- 8
ให้สังเกตก้านของผักกาดขาว เริ่มเปลี่ยนสีใสๆ ให้ตักขึ้นมาใส่และล้างน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เปื่อย
- 9
นำผักกาดมาวางแล้วคลี่ใบออก ตักหมูไว้บนผัก (ใส่หมูตามใจชอบหรือเปลี่ยนอย่างอื่นได้เช่นกุ้ง,ไก่,อื่นๆ)
- 10
ทำการม้วนเริ่มจากโคนม้วนเข้ามาหาหมู พับใบที่เกินข้างๆเข้าหากัน ม้วนต่อจนสุดใบเป็นอันเสร็จ
- 11
เทน้ำต้มผักออกก่อน จากนั้นนำผักกาดขาวที่ม้วนแล้วเรียงใส่หม้อ และนำน้ำต้มผักเทลงหม้อให้ท่วมผัก และปิดฝาตั้งหม้อ
- 12
พอน้ำเดือด ใส่ซุปไก่ 1 ก้อน,ซีอิ๊วขาว,พริกไทยตามใจชอบ (ถ้าผักเยอะต้องใส่เครื่องปรุงเยอะ) ปิดฝาและต้มต่อ
- 13
ตักไขน้ำซุปออก,เมื่อน้ำซุปได้ที่แล้วให้ตักผักกาดขาวม้วนลงจานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ (ตกแต่งตามใจชอบ)
- 14
ส่วนใครชอบน้ำซุปก็ตักไว้ทานต่อได้
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น