Sayur santan labu siam
Kalau di keluargaku Biasanya hidangan ini di sajikan sama lontong dan juga semur daging ketika hari raya.
Sebenernya si bahan baku aslinya itu pepaya muda,tapi krna pepaya muda harganya lagi melonjak jadi ku ganti pakai labu siam.
Mari di coba
Sayur santan labu siam
Kalau di keluargaku Biasanya hidangan ini di sajikan sama lontong dan juga semur daging ketika hari raya.
Sebenernya si bahan baku aslinya itu pepaya muda,tapi krna pepaya muda harganya lagi melonjak jadi ku ganti pakai labu siam.
Mari di coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas labu siam.kemudian bersihkan dari getah.lalu parut kasar.. Lanjut ke tempe potong seperti batang korek. Lalu potong kacang panjang.
- 2
Tumis bumbu halus.kemudian masukan udang rebon hingga setengah matang. Setelah itu masukan lengkuas dan juga daun salam. Aduk kembali..
- 3
Lalu masukan royco secukupnya,setelah itu masukan gula jawa.aduk kembali.. Campurkan labu siam,dan aduk hingga setengah matang. Masukan telur bulat.dan aduk kembali
- 4
Jika sudah..campurkan kacang panjang..setelah itu tempe..aduk kembali hingga setengah matang. Dan bumbu merata.
- 5
Setelah itu masukan air secukupnya.. Jika sudah setengah mendidih masukan santan.kemudian aduk kembali hingga matang merata
- 6
Tahap terakhir yaitu cicip rasa.angkat dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar