“ไก่กรอบปรุงรส”
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
ไก่ทั้งตัวเหลือจากไหว้เชงเม้ง แช่เย็นไว้หลายสัปดาห์ งัดออกมาแปลงโฉมซะหน่อย ไว้นานกว่านี้ไม่ดี รสชาติเค็มๆหวานๆ ทานเล่นเพลินเลยยย #กินคู่ข้าวเหนียว #ครัวผจญภัย
“ไก่กรอบปรุงรส”
ไก่ทั้งตัวเหลือจากไหว้เชงเม้ง แช่เย็นไว้หลายสัปดาห์ งัดออกมาแปลงโฉมซะหน่อย ไว้นานกว่านี้ไม่ดี รสชาติเค็มๆหวานๆ ทานเล่นเพลินเลยยย #กินคู่ข้าวเหนียว #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับไก่เป็นชิ้นตามชอบ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอร้อน ค่อยๆใส่ไก่ลงไปทอด จนเหลืองกรอบน่าทาน ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 2
ใช้กระทะใบเดิม ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมตำลงไปเจียวให้เหลือง ใส่ไก่ลงไป
- 3
ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และ พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน (ใช้ไฟอ่อน) ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8214702
ความคิดเห็น