Ayam suwir kucai

Name: Ayam suwir kucai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam rebus dngn salam lalu suwir2; 25 cabe atau sesuai selera; 15 bawang merah ukurn kecil atau sesuai selera; 2 bawang putih; 1 kunyit ukurn lmyn besar; 5 sereh ukurn kecil geprek; 3 salam; 3 daun jeruk; 2 saos tiram; 1 bks kaldu bubuk ayam; 1 gula merah klo yg ga suka manis boleh kurangin; secukupnya Air; secukupnya Air asam; sesuai selera Kucai potong2

Nenk_Suryani 1626 @cook_12096102

Jak-sel

Resep hmpr sm dngn resep yg prnh sy share tp yg ni ga pake udang rebon tp sy tmbhin kucai dn gula merah...

Lebih banyak

Ayam suwir kucai

Nenk_Suryani 1626 @cook_12096102

Jak-sel

Resep hmpr sm dngn resep yg prnh sy share tp yg ni ga pake udang rebon tp sy tmbhin kucai dn gula merah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam rebus dngn salam lalu suwir2
25cabe atau sesuai selera
15bawang merah ukurn kecil atau sesuai selera
2bawang putih
1kunyit ukurn lmyn besar
5sereh ukurn kecil geprek
3salam
3daun jeruk
2saos tiram
1 bkskaldu bubuk ayam
1gula merah klo yg ga suka manis boleh kurangin
secukupnyaAir
secukupnyaAir asam
sesuai seleraKucai potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit dngn minyk smpai halus
2

Tumis bumbu tambhkn sereh,salam dn daun jeruk lalu tambhkn air,air asam dn gula merah
3

Stlh gulmer larut masukkn ayam,saos tiram dn kaldu bubuk terakhr masukkn kucai aduk rata, cek rasa, angkt
4

Sajikn ayam suwir kucai dngn nasi panas dn lalapn