หั่นสันในหมูเป็นเต๋า หั่นหอมญี่ปุ่น ทุบกระเทียม ปอกเปลือก หั่น

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนก็ใส่กระเทียม ใส่หมู ใส่ซอสบาร์บีคิว ซอสมิริน ผัดจนหมูเกือบสุก ใส่หอม ผัดต่อจนสุก