🥭🥭น้ำปลาหวาน🥭🥭

#ครัวผจญภัย ลองทำกันดูนะค่า ง่ายๆไม่ยากเลยค่าาา👩🍳🥰เครื่องแน่นมากๆเลยค่า😁😁🌶️🌶️
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบกันจ้า นำพริกขี้หนู พริกแห้ง หอมแดงเล็กมาหั่นซอยจ้า🎈หอมแดงซอยบางๆนะคะ
- 2
เปิดแก๊สใช้ไฟอ่อนๆ ใส่น้ำตาลปี้บลงไปเติมน้ำเปล่าลงไปจ้า เคี้ยวไปเรื่อยๆจนน้ำตาลปี้บละลายและมีความเหนียวนะคะ👩🍳
- 3
ใส่กะปิลงไปจ้า ใช้กะปิตราเรือใบจ้า90กรัมคือ1กระปุกจ้า🥰 ใส่ลงไปคนกะปิให้ละลายเข้ากันกับน้ำตาลปี้บ👩🍳
- 4
ตามด้วยหอมแดง พริกแห้ง พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน👩🍳🌶️พริกขี้หนูใส่เป็นลูกโดดแซ่บดีจ้า🌶️
- 5
ปิดแก๊สพักไว้ให้หายร้อนนิดนึงแล้วใส่น้ำปลาจ้า👩🍳🚩ที่ใส่เยอะเพราะใช้น้ำปลาเมกาเชฟนะค่า ไม่ค่อยเค็มเท่าไรคะ 🚩ถ้าไม่อยากใส่เยอะแนะนำทิพรสคะเพราะจะเค็มมากคะ
- 6
เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้าาาา👩🍳เครื่ิองแน่นมากกกก😁 ง่ายๆลองทำกันดูนะค่าาา🥰
- 7
ใส่กระปุกขายกันค่า ได้18กระปุก🥭🥭🥭เค้าขายกระปุกละ25บาทจ้า🥰
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
🥗อกไก่นุ่มอบน้ำผึ้ง🍯 🥗อกไก่นุ่มอบน้ำผึ้ง🍯
#ครัวผจญภัยอกไก่ยิ่งหมักนานยิ่งนุ่มอบน้ำผึ้งหอมๆลองไปทำทานดูได้นะคะ#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
🌽ข้าวโพดทอดพริกเเกง🍴 🌽ข้าวโพดทอดพริกเเกง🍴
#มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัยมาแล้วค่ะทุกคน~ ขอนำเสนอเมนูทานเล่นที่บ้านกับครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์ นั่นคือ เมนู ข้าวโพดทอดพริกแกง ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอนก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟเเล้วค่ะ ลองไปทำทานกันดูนะคะ😀#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
🍗อกไก่กรอบเคลือบซอสเผ็ดหวาน🐔 🍗อกไก่กรอบเคลือบซอสเผ็ดหวาน🐔
#ครัวผจญภัยเมนูนี้ได้รับเเรงบันดาลใจมาจากไก่บอนชอน เเต่นำมาดัดเเปลงแบบฉบับสูตรของเราเอง ก็นำมาแชร์ให้ทุกคนลองนำไปทำทานกันดูนะคะ สามารถช่วยกันปรับสูตรได้ค่ะ🥰🤗👍#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
แกงจืดหัวไชเท้าใส่กระดูกหมู แกงจืดหัวไชเท้าใส่กระดูกหมู
้เป็นเมนูที่พี่สาวทำให้ทานเป็นประจำ และดูไม่ยากเลยมาลองทำทานเองบ้าง #ครัวผจญภัย Sue_Happy Day -
🌰หอมเจียว(สูตรกรอบนาน1อาทิตย์) 🌰หอมเจียว(สูตรกรอบนาน1อาทิตย์)
#ครัวผจญภัยหอมแดงเจียวสารพัด ประโยชน์ ไม่ว่าจะทานกับข้าวเหนียวไก่ทอด หรือโรยลงบนเมนูต่างๆก็หอมอร่อยสุดๆ เคล็ดลับการทำหอมเจียวให้กรอบสีเหลืองทองคือใส่น้ำส้มสายชูหรือมะนาวลงไปเพราะเป็นกรดจะช่วยให้หอมกรอบอร่อย และเก็บไว้ได้นานเป็นอาทิตย์เลย ทำง่ายจริงๆมาลองทำกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
มะระตุ๋นเต้าเจี้ยว เจเจ มะระตุ๋นเต้าเจี้ยว เจเจ
เมนูนี้เกิดจากความชอบและอยากลองล้วนๆค่ะ ไม่ใช่เทศกาลกินเจก็ทำบ่อยนะคะ ง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ มาลองทำกันดูนะคะ #ครัวผจญภัย ครัวอัญยอง1409 -
🦑ปลาหมึกผัดไข่แดงเค็ม🥚 🦑ปลาหมึกผัดไข่แดงเค็ม🥚
#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัยวันนี้อยากนำเสนอเมนูที่ได้รับความนิยมมากๆในร้านอาหารนั่นคือ"ปลาหมึกผัดไข่แดงเค็ม" ซึ่งเราสามารถทำเองได้ไม่ยากเลยค่ะ เพียงแค่ทำตามขั้นตอนดังนี้เลย🍴ปล.ใครไม่ชอบปลาหมึกยักษ์บั้งแช่แข็งสามารถใช้เป็นปลาหมึกแบบสดก็ได้นะคะ#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
🍝ผัดมะกะโรนีไข่เบคอน🥚🥓 🍝ผัดมะกะโรนีไข่เบคอน🥚🥓
#เช้านี้ที่ไทย #ครัวผจญภัยใกล้วันหยุดสุดสัปดาห์แล้วใครที่กำลังมองหาเมนูอร่อยๆทำง่ายและประหยัด ลองทำเมนูนี้กันได้นะคะ ทำทานกันได้ทั้งครอบครัวเลย#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
-
ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลาช่อน
#ตั้งเป้าเราทำได้ ชอบทานห่อหมกใบยอ แต่หาทานยากจัง ช่วงสงกรานต์ว่างๆ เลยลองทำเอง ปลาช่อนแน่น ผัก และเครื่องก็แน่นด้วย KaySao -
สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว
"สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว" เป็นหนึ่งในเมนูประจำบ้านเรา เริ่มต้นจากว่าคุณนายแม่ไปทานที่ร้านแห่งหนึ่ง แล้วเกิดติดใจ คิดเองว่าน่าจะทำไม่ยาก เลยมาให้พี่ที่บ้านทำ (แม่เป็นคนทำอาหารไม่เป็น กินเป็นอย่างเดียว) ผลออกมา อร่อย!! ร้านนั้นเลยอดได้เงินบ้านเราแล้ว อิอิหัวใจความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ "ไส้อั่ว" ดังนั้นนอกจากการทำแล้ว การเสาะหาไส้อั่วที่เครื่องเทศแน่นๆ ก็สำคัญไม่แพ้กัน (การไปหาซื้อของเป็นหน้าที่ของเรา ส่วนแม่คือ สั่ง หรือพูดให้ดูดี คือ กำหนดเป้าหมาย) เนื่องจากครั้งนี้เราเพิ่งกลับมาจากเชียงใหม่ แล้วได้ไส้อั่วเจ้าหนึ่งมา(ตามคำสั่งแม่) อร่อยมากกก เครื่องเทศหอมมากกก แม่ก็เลยรีเควสให้พี่ทำเมนูนี้ไหนๆทำแล้ว ก็เลยเอามาแบ่งปันให้เพื่อนๆที่อยากทาน ได้ลองทำกันดูจ้า ^^ Seetala Chanvised
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น