นำพริกไทยป่น รากผักชีโขลกละเอียด แครอทสับ ผสมกับหมูเด้งพักไว้ 20 นาที

กะหล่ำปลีล้างแล้วใช้มีดคว้านไส้ในออกให้มีพื้นที่สำหรับยัดไส้หมูเด้ง

ตั้งน้ำซุป มีโครงไก่ก็ใส่ค่ะ พอน้ำเริ่มเดือดเติมซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายเล็กน้อย พริกไทยป่น แล้วนำกะหล่ำปลีที่ยัดไส้หมูลงต้ม ปิดฝา ต้มประมาณ 20 นาที ชิมรส ตักพร้อมทานร้อนๆ