Nastar keju legit dan gurih

Name: Nastar keju legit dan gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu (segitiga biru kemasan); 7 sdm gula tepung (gula halus kemasan); 5 sdm susu bubuk; 4 butir kuning telur; 75 gr keju cheddar (recommend kraft gold) sudah diparut ya; 1/2 sdt garam; 250 gr margarine (blueband cake n' cookies); 250 gr butter; bahan olesan :; 30 gr keju cheddar; 1 butir kuning telur; 1 sdm SKM (frishian flag); selai :; 2 buah nanas segar; 100 gr gula pasir; 1 buah kayu manis; 1 buah gula merah

Dina Aristianti @cook_5077950

Bogor, ID

First time buat nastar untuk hari raya tahun ini. dan berhasil. Alhamdulillah tidak mengecewakan. come on join to try this recipe. 😊

Lebih banyak

Nastar keju legit dan gurih

Dina Aristianti @cook_5077950

Bogor, ID

First time buat nastar untuk hari raya tahun ini. dan berhasil. Alhamdulillah tidak mengecewakan. come on join to try this recipe. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

500 gramtepung terigu (segitiga biru kemasan)
7 sdmgula tepung (gula halus kemasan)
5 sdmsusu bubuk
4 butirkuning telur
75 grkeju cheddar (recommend kraft gold) sudah diparut ya
1/2 sdtgaram
250 grmargarine (blueband cake n' cookies)
250 grbutter
bahan olesan :
30 grkeju cheddar
1 butirkuning telur
1 sdmSKM (frishian flag)
selai :
2 buahnanas segar
100 grgula pasir
1 buahkayu manis
1 buahgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buat selai : - parut nanas. - masak parutan nanas campurkan gula pasir, gula merah, kayu manis. - masak hingga warna berwarna kecoklatan dan selai kering. - jika sudah jadi bentuk selai bulat - bulat kecil. - masukkan kedalam lemari es selama 30 menit.
2

Campurkan kuning telur, gula, garam, susu, margarine, butter dalam satu wadah.
3

Mixer dalam kecepatan tinggi hingga adonan berubah warna menjadi lebih pucat (waktu step ini kurleb 10 menit).
4

Tuangkan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan yang sudah di mixer hingga kalis (uleni dengan tangan / spatula)
5

Bulatkan adonan (besar kecil kue dapat disesuaikan). isi dengan selai nanas. susun diatas loyang.
6

Ulangi langkah ke-5 hingga adonan habis.
7

Buat olesan untuk adonan nastar : - kocok lepas 1 butir kuning telur. - tambahkan 1 sdm SKM. - aduk hingga rata.
8

Oleskan campuran kuning telur dan skm di atas permukaan adonan kue. berikan diatasnya parutan keju.
9

Baking di dalam oven bersuhu 170 - 180• c dalam waktu 30 - 45 menit.
10

Jika kue sudah matang, dinginkan kue dalam suhu ruang. lalu taruh kue dalam toples cantik.. 😊