ผลไม้ลอยแก้ว เมนูขนมไทยคลายร้อน เปรี้ยว หวาน เย็นชื่นใจ ทำง่าย ๆ ค่ะ #ของหวานดับร้อน #ครัวผจญภัย

อากาศร้อนๆ ปั่นชื่นใจจ ❤️ #ครัวผจญภัย

เย็นๆ กลับถึงบ้านทอดส้มหมูกินเล่น กับเครื่องดื่มเบาๆ คลายร้อนคลายกังวลกับงานสักหน่อย ทำง่ายๆ แต่ต้องรอสองวัน !! สูตรนี้ใช้ปลานิล/ปลาตะเพียนทำก็ได้เช่นกัน.#ครัวผจญภัย #กับแกล้ม #แซ่บอีหลีเด้อ #ของทอด

#เทศกาลกินผัก ผัดกะหล่ำปลีแครอทส้มและเบบี้แครอทม่วง(Stir Fried cabbage with orange &purple carrot) จัดเป็นเมนูเจอีกหนึ่งเมนูในวันนี้เป็นพืชที่กินหัว มีคุณค่ามาก มีสารเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา มีวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี วิตามินอี มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส บำรุงกระดูก และฟันให้แข็งแรง ให้สารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยชะลอวัยและพ้องกับกะหล่ำปลีที่บำรุงกระดูกและฟัน มีภูมิคุ้มกันป้องกันโรคหวัด และต้านสารมะเร็งได้ ตามมาดูขั้นตอนการผัดให้อร่อยกันค่ะ

#ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว. การทำวุ้นยังไงไม่ให้วุ้นคายน้ำ. คือต้องละลายผงวุ้นให้ดูดน้ำ ที่สำคัญการต้มวุ้นน้ำต้องเดือดค่ะ ♨️💯 วุ้นจะสามารถแข็งตัวได้เองในอุณหภูมิปกติไม่โดยไม่ต้องแช่เย็น. วุ้นไม่สามารถละลายได้ในน้ำอุ่นค่ะ😊

อากาศร้อนๆทำวุ้นแช่เย็นไว้กินแก้ร้อนกันค่ะ เหมาะกับอากาศร้อนๆช่วงนี้พอดีเลย

(เมนูที่ 867) #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย 17 ตุลาคม 2562 เข้าสู่ฤดูหนาวอย่างเป็นทางการ เตรียมพร้อมร่างกายให้แข็งแรง ด้วยการเพิ่มวิตามินซีจากส้ม

สูตรนี้ประยุกต์จากสูตรน้ำปั่น2มะของคุณ mommam freedom และประสบการณ์ทานมะละกอสุกกับเกลือดำที่เนปาลตอนไปเดินเขาค่ะ เพิ่งลงเครื่องและอดนอนก่อนเดินทางร่างกายอ่อนเพลียค่ะ ชาวบ้านแนะนำให้ดื่มชากับเกลือดำรู้สึกว่ากลิ่นกำมะถันอ่อนๆ ในเกลือดำค่อนข้างขัดใจค่ะ เค้าเลยให้ทานคู่กันกับมะละกอสุกปรากฏว่าเข้ากันมาก เกลือดำไม่มีรสเค็มมากค่ะ มีแค่กลิ่นคล้ายไข่ต้มแต่พอกลบด้วยมะละกอสุกแล้วช่วยได้มาก ทานแล้วรู้สึก สดชื่นขึ้น ชาวเนปาลใช้เกลือดำทำอาหาร ผสมน้ำดื่มตอนเช้าเป็นยาเพราะมีแร่ธาตุเยอะ และช่วยเรื่องการไหลเวียนโลหิต ลดการอักเสบ เลยจิบน้ำอุ่นผสมเกลือดำเกือบทุกวันระหว่างเดินเขา ก็รู้สึกดีค่ะ เลยนำมาใส่กับเมนูนี้ด้วย เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำมะนาวสดเล็กน้อยค่ะ#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา

🌈#ครัวสีรุ้ง🤎#ทีมสีน้ำตาลสูตรนี้ได้มาจากร้านที่ดื่มประจำค่ะ ทำง่ายมาก เอามาแชร์ให้คอกาแฟได้รับชมกันค่ะ 🤎☕️🍊

เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ เปรี้ยวหอมจากมะยงชิด หวานจากส้ม ไม่ต้องเติมน้ำตาล ได้สุขภาพไปเลยค่ะ

ตรุษจีนนี้มาเคลียร์ส้มแล้วเก็บไว้ทานเย็นๆ ชื่นใจหรือไว้ทำขนมไว้ตกแต่งกันดีกว่าค่ะ