ซุปอาสาเรน (ซุปใสใส่ไข่) Egg Drop Soup
Claire S. @claireca0612
พระกระยาหารทรงโปรดของในหลวง ร.9 เป็นซุปไข่ทำง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ ซดร้อนๆคล่องคอ หอมน้ำมันงา ถ้าใช้น้ำซุปผักทำ เพื่อนๆชาวมังสวิรัติก็สามารถทานได้ด้วยค่ะ #เมนูไข่ #ครัวผจญภัย
ซุปอาสาเรน (ซุปใสใส่ไข่) Egg Drop Soup
พระกระยาหารทรงโปรดของในหลวง ร.9 เป็นซุปไข่ทำง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ ซดร้อนๆคล่องคอ หอมน้ำมันงา ถ้าใช้น้ำซุปผักทำ เพื่อนๆชาวมังสวิรัติก็สามารถทานได้ด้วยค่ะ #เมนูไข่ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำซุปให้เดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว จากนั้นละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำสะอาดให้เข้ากัน เทใส่ลงไปในซุป คนจนกว่าซุปจะข้นขึ้นเล็กน้อย
- 2
ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเทไข่ใส่ลงไปในน้ำซุป พลางคนไปด้วย จนไข่มีลักษณะเป็นเส้นๆ ใส่น้ำมันงาลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ
- 3
ตักซุปอาสาเรนใส่ชาม โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น ต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
สวัสดีค่ะ แคลร์เป็นคนชอบทำอาหารและขนมมากๆค่ะ มีปัญหาทางด้านสายตา ทำอาหารค่อนข้างช้าหน่อย แต่อิ่มอร่อยนะคะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Egg Drop Soup
Egg Drop Soup สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8132182
ความคิดเห็น