Ayam Tinoransak
Ini baru berhasil setelah percobaan pertama yang agak jauh dari kata berhasil 😂
Ayam Tinoransak
Ini baru berhasil setelah percobaan pertama yang agak jauh dari kata berhasil 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kunir/kunyit, jahe dan sedikit air lalu di blender
- 2
Potong kecil-kecil ayam yang akan di masak (ayam bisa di ganti dengan ikan, daging sapi atau babi)
- 3
Setelah bumbu di blender, campurkan dengan ayam yang sudah di potong lalu simpan di kulkas kurang lebih 10 menit agar lebir meresap
- 4
Siapkan wajan dengan minyak sedikit
- 5
Setelah minyak panas, masukan ayam beserta bumbu dan ditambah dengan sedikit air (agar daging ayam lebih empuk dan bumbu meresap ke dalam daging ayam)
- 6
Biarkan kurang lebih 10 menit agar lebih meresap dan air akan tinggal sedikit, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera, hanya perlu api kecil pada bagian ini
- 7
Setelah itu masukan sereh, daun jeruk, daun pandan, tomat yang sudah di potong sebelumnya
- 8
Tunggu sampai tomat agak layu, dan makanan siap dihidangkan. Selamat menikmati. Tuhan berkati 🙏🏼
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)