ไก่กรอบป้าyeti

#ครัวผจญภัย ใช้#airfryer ทำไก่ย่างเกลือง่ายๆ ที่หนังกรอบร่อนเป็นแผ่น คล้ายร้านดังร้านหนึ่ง แต่เราไม่ทำไก่แบนๆ เนื้อจะได้ฉ่ำๆ เคล็ดลับจริงๆไม่ใช่อะไร มันคือการย่างไฟจากด้านบน
ไก่กรอบป้าyeti
#ครัวผจญภัย ใช้#airfryer ทำไก่ย่างเกลือง่ายๆ ที่หนังกรอบร่อนเป็นแผ่น คล้ายร้านดังร้านหนึ่ง แต่เราไม่ทำไก่แบนๆ เนื้อจะได้ฉ่ำๆ เคล็ดลับจริงๆไม่ใช่อะไร มันคือการย่างไฟจากด้านบน
วิธีทำ
- 1
คว่ำด้านหนังลงเดินมีดตามรอยกระดูก บั้งเปิดกระดูกเพื่อให้สุกง่าย เฉือนข้อต่อ ตัดเอ็นแล้วดึงกระดูสะโพกออก โรยเกลือพริกไทยให้ทั่วทั้ง2ด้าน
- 2
วอมเตาอบ airfryer หรือเตาอบลมร้อน ซัก 3 นาที และเพื่อไม่ให้เกิดควันเวลาอบ ให้ใส่น้ำเปล่าลงไปก้นถาด
- 3
เอาด้านหนังขึ้น ไฟ 200c 5 นาที
- 4
กลับด้าน ไฟ200c ต่อ 5 นาที
- 5
ลดไฟเหลือ 140c (ไม่ต้องกลับด้าน) 10 นาที
- 6
กลับด้าน (ด้านหนังขึ้น) ไฟ 200c อีก 5 นาที เอามาพักไว้บนตะแกรง
- 7
หั่นเป็นชิ้นตามชอบ *อย่า*คว่ำด้านหนังลงเขียงเด็ดขาด ไอร้อนจะทำให้หนังนิ่มทันที
- 8
จัดใส่จาน กินกับมายองเนส หรือโรยเกลือบีบมะนาว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ทอด กรอบสะท้านทรวง คีโต ไก่ทอด กรอบสะท้านทรวง คีโต
ชาวคีโตมีปัญหาอยากทานไก่ทอด แต่ทำได้ไม่กรอบเหมือนสูตรอาหารทั่วไปใช่มั้ยคะ วันนี้เรามีวิธีทำมาฝากค่า bb.eatdiary -
ไก่ทอดซอสพริกไทยดำแป้งกรอบ ไก่ทอดซอสพริกไทยดำแป้งกรอบ
(เมนูที่ 554) ไก่น้อยเลยเคลือบแป้งหนานิดนึง แต่กรุบกรอบไก่นุ่มอร่อยมาก น่องติดสะโพกแค่ชิ้นเดียวเสริฟได้จานใหญ่ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ไก่กรอบคั่วพริกเกลือ ไก่กรอบคั่วพริกเกลือ
- เมนูนี้ต้องใช้เนื้อไก่ส่วนน่องติดสะโพก เพราะมีไขมันและเอ็นแทรกอยู่ แม้จะผ่านการทอดจนแห้ง กรอบ เนื้อสัมผัสที่ได้ จะยังคง กรอบนอก นุ่มใน ไม่แข็งกระด้าง #ครัวผจญภัย สไตล์ของแม่ -
ไก่กรอบ คีโต ไก่กรอบ คีโต
มาจาก ความขยัน อยากกิน เมนู คีโต และชอบกินไก่ ตอนแรก เตรียมไข่ไว้ แต่ไข่ ไม่ควรใช้นะ ชุบวีทกลูเตน แบบ แห้ง ๆ ไป เลย Nuch Kantima -
ไก่ทอดสูตรกรอบ Airfryer by SanD ไก่ทอดสูตรกรอบ Airfryer by SanD
เมนูง่ายๆ ไก่ทอดกรอบๆ ที่ทำจาก Airfryer กรอบอร่อยไม่แพ้ทอดน้ำมัน กินไก่ทอดร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อย🤤 SanDy Nawarat -
ไก่ทอด.. กรอบนอกนุ่มใน 3 ขั้นตอน ไก่ทอด.. กรอบนอกนุ่มใน 3 ขั้นตอน
3 ขั้นตอนง่ายๆ บอกได้ไวๆ 😁#imademeals #imademeals -
ไก่กรอบจิ้มซอสดิปชีส ไก่กรอบจิ้มซอสดิปชีส
ที่มาของเมนูนี้คือ บังเอิญได้ผงซอสดิปชีสแจกฟรีมาจากในงานอาหาร (บ้านนี้ชอบของฟรี) เลยมาลองทอดไก่ให้เป็นคล้ายๆไก่คาราเกะ และทำซอสนี้ขึ้นมาจิ้ม ทำตามวิธีทำข้างซองเลยจ้า แต่หน้าตาไม่ค่อยสวยเลย เพราะตักใส่ถ้วยยากหน่อย ซอสมันค่อนข้างเข้มข้น แต่รสชาติดี อร่อยนะจะบอกให้ #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
ปีกไก่ทอดเกลือ กรอบนอกนุ่มใน เครื่องปรุงน้อย อร่อยฟินมาก ปีกไก่ทอดเกลือ กรอบนอกนุ่มใน เครื่องปรุงน้อย อร่อยฟินมาก
#5000มื้อให้น้องขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/dARJJ3XLe7Mไก่ทอดเกลือ / ปีกไก่ทอดเกลือ วิธีทำ ง่าย ไม่ยุ่งยาก ใช้เครื่องปรุงไม่มาก แต่ให้ความ หอม กรอบนอกนุ่มใน อร่อยแบบบ้านๆ จะกินพร้อมน้ำจิ้มไก่ หรือ น้ำจิ้มแจ่ว ก็อร่อยแซบทั้ง 2 แบบ GO CAMPING -
ไก่ทอดกรอบ🐥 ไก่ทอดกรอบ🐥
อยากตั้งชื่อว่า “ไก่ทอดกรอบแสนง่าย “ บอกเลยว่ามีส่วนประกอบเพียงไม่กี่อย่างก็อร่อยแบบด่วนๆ ได้แล้วจ้า#แชร์ให้จากใจ#เมนูประหยัด63 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
มัสมั่นไก่กรอบแป้งพิต้า มัสมั่นไก่กรอบแป้งพิต้า
มัสมั่นไก่ธรรมดาๆ สุดแสนจะน่าเบื่อ วันนี้เลยปรับสูตรนิดหน่อย เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น วิธีการไม่ได้มีอะไรยุ่งยาก สามารถทำตามได้แน่นอนจ้า Monpleng Cookers
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น