Mie Goreng Tahu
Ada stock mie telor dan tahu+pakcoy yang udah ngulkas beberapa hari. Bikin mie goreng kalo gitu 😁😀
Mie Goreng Tahu
Ada stock mie telor dan tahu+pakcoy yang udah ngulkas beberapa hari. Bikin mie goreng kalo gitu 😁😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih pakcoy dan potong-potong lebar. Rebus pakcoy sampai matang dan warna menjadi agak terang. Masukan mie telor ke dalam rebusan dan masak sebentar. Matikan kompor lalu tiriskan rebusan pakcoy dan mie, sisihkan.
- 2
Potong persegi panjang kecil tahu lalu goreng sampai matang kecoklatan. Orak arik telur lalu taburi sedikit garam dan merica bubuk. Sisihkan.
- 3
Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah. Iris serong tipis cabe merah.
- 4
Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang merah cabe merah. Tumis sampai cabe layu.
- 5
Masukan rebusan mie dan pakcoy ke dalam tumisan, aduk rata. Lalu masukan gorengan tahu dan orak arik telur, aduk rata. Masukan kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk.
- 6
Aduk rata sampai mie berwarna coklat merata, koreksi rasa. Jika sudah rata dan matang, matikan kompor, mie goreng tahu siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar