ข้าวเหนียวตัดใบเตยหน้าสังขยา
Newjiew @cook_8208782
ข้าวเหนียวหอมมันกับหน้าสังขยาเข้ากันสุดๆ #ขนมนึ่ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่ข้าวเหนียวกับน้ำใบเตยพอท่วม พักไว้ 2 ชั่วโมง เทข้าวเหนียวใส่กระชอนล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ผสมน้ำตาล เกลือ กะทิเข้าด้วยกัน
- 3
เทข้าวเหนียวใส่ถาด ขนาด 7x7 นิ้วได้ 2 ถาด ราดด้วยน้ำกะทิที่ผสมไว้ นึ่งในน้ำเดือดจัด 20 นาที
- 4
สังขยา ผสมทุกอย่างรวมกันในอ่างผสม ขยำด้วยใบเตยให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน กรองด้วยผ้าขาวบาง
- 5
นำไปราดบนข้าวเหนียวที่นึ่งแล้ว นึ่งต่ออีก 30 นาที ยกลงรอให้ขนมเย็นตัดเสิร์ฟได้
รูป Cooksnap
ชอบทำขนม อาหารทำบ้างนานๆที😀 ชอบสูตรไหนทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันบ้างนะคะIG: Itualeknewjiew
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8376175
ความคิดเห็น