เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นฟักทอง แครอท เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และหอมใหญ่สับหยาบเตรียมไว้
- 2
ตั้งหม้อหรือกระทะผัดหอมใหญ่กับเนย จนหอมใส จึงใส่ฟักทองและแครอทลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- 3
เติมน้ำสต็อกไก่พอท่วม ต้มประมาณ 15 นาทีจนสุกนุ่ม แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด แล้วเทกลับลงหม้อ
- 4
ถ้าซุปข้นเกินไปให้เติมน้ำซุปเพิ่มเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ ใส่วิปปิ้งครีมคนผสมให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อยค่ะ
- 5
ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมเล็กน้อย โรยกรูตองและเมล็ดฟักทองอบ
พร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8385281
ความคิดเห็น