Bobor kangkung

Name: Bobor kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 2 sdm santan kara; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cm kencur; 3 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas; Sambal mentah cabe + bawang merah; Tahu goreng; secukupnya Garam dan gula

isowedha @isowedha

Bobor kangkung

isowedha @isowedha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
2 sdmsantan kara
Bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 cmkencur
3 buahkemiri
1 sdtketumbar
Bumbu tambahan
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas
Pelengkap
Sambal mentah cabe + bawang merah
Tahu goreng
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong & cuci bersih kangkung, haluskan semua bumbu halus
2

Masukan bumbu halus dan bumbu tambahan ke panci berisi air, setelah mendidih masukan kangkung tunggu sampai mendidih lagi
3

Masukan santan, aduk aduk, bumbui dengan garam & gula pasir
4

Masak sampai mendidih lagi, matikan api, sajikan dengan bahan pelengkap