Potato wedges: cuci bersih kentang, tanpa mengupas kulitnya. Potong menjadi 4 atau 6 bagian sesuai selera. Panaskan air, masukkan cincang bawang putih, kaldu bubuk, dan lada. Rebus kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan. Koreksi rasa terlebih dahulu, jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam kembali dan baluri dengan oregano. Siapkan teflon dan beri secukupnya butter, masukkan potato wedges yang telah direbus tadi, masak hingga kecoklatan dan matang.

Steak tuna: Cuci bersih tuna, beri sedikit perasan jeruk lemon dan garam. Diamkan kurleb 30 mnt. Cuci kembali ikan tunanya. Lumuri dengan sedikit kaldu bubuk dan oregano, bisa ditambahkan lada jika suka. Panaskan butter dalam teflon, masukkan ikan tuna masak hingga kecoklatan baru dibalik. Masak dalam api kecil, supaya ikan matang sempurna hingga ke dalamnya. Note: ikannya sy belah menjadi 2 bagian supaya tdk terlalu tebal.

Creamy cheese saus: Panaskan teflon dan beri sedikit butter, masukkan bawang bombay yang telah dipotong, masak hingga layu. Tambahkan susu uht dan keju yang telah di parut, aduk aduk hingga keju lumer menyatu dengan susu, beri sejumput garam. Jika terlalu encer bisa ditambahkan sedikit tepung terigu, namun jika dirasa sudah cukup kental tidak perlu diberi tepung. Koreksi rasa dan tambahkan oregano.

Vegetable: Kupas wortel dan iris memanjang, potong buncis seukuran panjang wortel. Rebus wortel dan buncis yang sudah di potong bersama dengan jagung kurleb 10 menit, beri sedikit garam. Tiriskan