Ikan Kembung Bakar
Recook resep milik xanderskitchen.. enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Marinasi ikan dengan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam. Biarkan 1 jam. Simpan dalam kulkas.
- 3
Masak bumbu halus dengan air, daun salam, dan sereh. Biarkan hingga mendidih, bumbu matang, dan bau langu hilang.
- 4
Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu ayam. Aduk.
- 5
Masukkan ikan, biarkan hingga air susut, bumbu meresap. Ikan jangan dibolak-balik karna bisa hancur, cukup balik sekali saja.
- 6
Koreksi rasa. Sisihkan ikan dalam wadah, beserta bumbunya.
- 7
Bakar ikan diatas kompor. (Gak punya arang). Sesekali olesin dengan bumbunya. Bolak-balik ikan, agar tidak gosong.
- 8
Ikan bakar siap disajikan.
Cooksnap
Seorang ibu rumah tangga yang selalu berusaha memasak untuk suami, karna suami lebih suka makan di rumah daripada di luar (maklum, suami sejak kuliah sampai akhirnya menikah selalu makan di luar 😅 mungkin dia bosan)Masakan yang dimasak hanya masakan rumahan dengan alat yang serba apa adanya 😀😅
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8465779
Komentar