ผสม ผสมแป้งแพนเค้ก กับไข่ เนย และนมสด ตามอัตราส่วน

ตั้งไฟ ด้วยกระทะเทฟล่อน ใช้ไฟกลาง-เบา ตามด้วยเนยเล็กน้อย หรือไม่ใส่ก็ได้ เอาแป้งหยอดลงกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้แป้งแผ่ และเริ่มเซ็ตตัวเล็กน้อย แล้วเบาไฟลง ใช้ไฟเบา ตามด้วยโบโลน่า วางลงไปบนแป้งกดเบาๆ เพื่อให้ไม่แยกตัวออกจากกัน กลับด้านทอดต่อให้สุก แล้วนำขึ้นได้

เสิร์ฟ แพนเค้กแบบคาว เสิร์ฟพร้อมซอสพริก พริกไท เกลือเล็กน้อย รับรองอิ่มค่ะ ง่าย สะดวกสุด