เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นๆขนาดประมาณ1นิ้ว แล้วนำไปคลุกกับแป้งบางๆ
- 2
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำเนื้อปลาลงทอดจนสุกเหลือง แล้วตัดขึ้นพักไว้
- 3
นำกระเทียมทุบพอบุบลงทอดจนสุกเหลือง และพักไว้ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลคลุกให้เข้ากัน
- 4
จัดจาน โดนนำกระเพราไปสะดุ้งน้ำมันและกระเทียมที่เตรียมไว้โรยหน้า พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8528368
ความคิดเห็น