Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang, bersihkan dan goreng atau rebus setengah matang; 3 siung bawang putih, cincang; 1 siung bawang bombay, potong memanjang; 1 sachet saori asam manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1/2 buah lemon, ambil air nya; 1 sdm maizena, larutkan dalam air; Secukupnya air; 1 sdm mentega untuk menumis; Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan penyedap

Amalia Jeff @amaliafata

Surabaya

Udah mau buka puasa aja. Pasti udah laper banget kan? Dulu waktu kecil suka minta udang asam manis buat berbuka. Jadi laper hmm. Sabar, ditahan sambil masak aja😆👌 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Lebih banyak

Udang Asam Manis

Amalia Jeff @amaliafata

Surabaya

Udah mau buka puasa aja. Pasti udah laper banget kan? Dulu waktu kecil suka minta udang asam manis buat berbuka. Jadi laper hmm. Sabar, ditahan sambil masak aja😆👌 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang, bersihkan dan goreng atau rebus setengah matang
3 siungbawang putih, cincang
1 siungbawang bombay, potong memanjang
1 sachetsaori asam manis
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
1/2 buahlemon, ambil air nya
1 sdmmaizena, larutkan dalam air
Secukupnyaair
1 sdmmentega untuk menumis
Secukupnyagaram, gula, merica bubuk dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2

Setelah harum tambahkan air
3

Masukkan saori, saus tomat, kecap asin, minyak wijen, air lemon, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap
4

Lalu masukkan udang, aduk rata
5

Setelah itu masukkan maizena yang telah dicampur air. Aduk rata. Setelah itu biarkan saus mengental dan meletup letup
6

Jika sudah mengental, matikan kompor
7

Sajikan dengan nasi putih hangat
8

Selamat berbuka puasa☺