นำกะทิ 160 กรัม ไปตั้งไฟ ใส่เกลือ แป้งข้าวเจ้า กลิ่นมะลิ คนให้แป้งไม่เป็นเม็ด จนเริ่มข้นหนืดปิดไฟ

วางใบตองซ้อนกันโดยให้ใบตองสองแผ่นชนกันวางไส้ขนมไว้ตรงกลางตักกะทิที่เคี้ยวไว้ราดใส่ในใบตองที่พับทรงสูงไว้พอตักราดเสร็จก็คาดด้วยใบมะพร้าวกลัดด้วยเข็มกลัดเอาไปนึ่ง 30 นาที