ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ประมาณ 8-11นาที

ตั้งกระทะไฟอ่อน เจียวกระเทียมหอมแดงพอสุก จากนั้นใส่พริกแห้งลงไป ผัดเข้ากันจนหอมดี ตอนนี้น้ำมันจะมีสีแดงเล็กน้อยจากพริก

จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ตามลงไป (เพิ่มไฟเป็นไฟกลาง-แรง) ตามด้วยเครื่องปรุง รสดีและซอสปรุงรส พริกไทย ผัดจนเข้ากันดี

ปิดไฟ และใส่ใบโหรพาลงไปคลุกให้เข้ากัน ตักเสริฟใส่จานขณะร้อน(จะให้รสชาติดี) ตกแต่งด้วยใบโหรพาสวยงาม

Tip-ใช้กระทะเทฟล่อนจะช่วยให้เส้นสปาเก็ตตี้ไม่ติดกระทะ สามารถใส่พาสลี่ หรือออริกาโน่แห้งลงไปขณะผัดได้ จะช่วยให้กลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น

Tip-สามารถใส่ ไส้กรอก หรือ เบค่อน เพิ่มเติมได้ตามชอบครับ