ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ปลากระป๋องลงไปผัดให้เข้ากับข้าวปรุงรสด้วย เกลือและน้ำตาล