เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งสาลี+ผงฟู ลงอ่างให้เข้ากัน(ขออภัยข้อ1-5 ไม่มีรูป นวดแป้งแล้วมือเลอะเทอะเละเทะมาก😂)
- 2
เอายีสต์+น้ำตาลทรายผสมน้ำอุ่นให้ละลาย
- 3
เทน้ำในข้อ2ลงในแป้งข้อ1
- 4
นวดให้เข้ากันจนเนียน (ข้อสังเกต: ถ้าเติมน้ำมากไปเเป้งจะเหลว ให้เติมแป้งสาลีได้ตามสมควร, ถ้าน้ำน้อยไปเเป้งจะเเข็งเหนียวกินไม่อร่อย ให้เติมน้ำได้พอไม่ให้เเฉะ แป้งที่มีลักษณะดีจะนุ่มหยุ่นไม่ติดมือหรืออ่างผสม)
- 5
เมื่อนวดจนแป้งเนียนดีเเล้วพักไว้ในภาชนะมีฝาปิด ครึ่งชั่วโมง
- 6
นำแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมๆขนาดเท่าลูกปิงปอง จนหมด คลึงแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า รีดให้เเบน ใส่เเฮมหรือเบค่อน(เราใช้เบค่อนไก่รมควัน)ตามด้วยชีสและไส้กรอกไก่รมควัน ม้วนเป็นโรล วางในถาดที่ทาน้ำมันพืชไว้แล้ว วางเสร็จทาหน้าขนมด้วยไข่1ลูกตีกับเนยละลาย
- 7
นำไปอบ ไฟบนล่าง 150-160 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หรือก่อน(ขึ้นอยู่กับเตาเเต่ละบ้าน เราอบๆหยุดๆกลัวไหม้ เตาที่บ้านร้อนมวากกก😂)
- 8
เสร็จแล้ว... หอมน่ากิน
- 9
อร่อยยยย~
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)