ไก่พะโล้สาระพัดนึก เมนูนี้แปลงร่างได้
ทานกับข้าวสวยร้อนๆๆๆเป็นพะโล้ไก่ราดข้าว หรือทานกับ เส้นหมี่เป็นหมี่ตุ๋นน่องไก้ หรือทานกับหมี่หยกกระทียมเจียวกลายเป็นหมี่หยกน่องไก่ หรือใส่แป้งข้าวโพดน้ำข้นขลุกขลิกแล้วราดกับข้าวร้อนๆๆกลายเป็นข้าวหน้าไก่ 😂😂 ได้ครบทุกอารมณ์เลยค่ะ เป็นเมนูที่เหนื่อยครั้งเดียวแต่ได้สาระพัดเมนูตามมาและทานได้หลายมื้อมากค่ะ
ไก่พะโล้สาระพัดนึก เมนูนี้แปลงร่างได้
ทานกับข้าวสวยร้อนๆๆๆเป็นพะโล้ไก่ราดข้าว หรือทานกับ เส้นหมี่เป็นหมี่ตุ๋นน่องไก้ หรือทานกับหมี่หยกกระทียมเจียวกลายเป็นหมี่หยกน่องไก่ หรือใส่แป้งข้าวโพดน้ำข้นขลุกขลิกแล้วราดกับข้าวร้อนๆๆกลายเป็นข้าวหน้าไก่ 😂😂 ได้ครบทุกอารมณ์เลยค่ะ เป็นเมนูที่เหนื่อยครั้งเดียวแต่ได้สาระพัดเมนูตามมาและทานได้หลายมื้อมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัด 3 เกลอในกะทะ หรือหม้อที่เราจะทำเลยค่ะ แล้วใส่ไก่ลงไปผัด พอหอมและเข้าเนื้อด้านนอก ขั้นตอนนี้ไก่จะหอมมากค่ะ
- 2
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัดกับไก่ แล้วตามด้วยน้ำ รอจนน้ำเดือด ตักฟองออก ถ้าชอบมันน้อยก็ตักน้ำมันออก ถ้าใช้หม้อ pressure cooker ตั้งเวลา 20-25 นาที แล้วใส่ไข่ และเต้าหู้ทอดทีหลัง แต่ถ้ามีเวลาใช้ slow cooker ใส่ไข่ต้ม เต้าหู้ทอดลงไป ปิดฝา ตั้งทิ้งไว้ข้ามคืน (6 ชม) เช้าตื่นขึ้นมา ไก่และไข่จะนุ่ม ไข่ไม่แตกไม่เละด้วยค่ะ กำลังน่าทาน เลยค่ะ
- 3
เมนู #1 ไก่พะโล้ราดข้าว ไก่หลอมละลายในปาก
- 4
เมนูแปลงร่าง #2 หมี่ตุ๋นน่องไก่ อร่อยเหาะ
- 5
เมนูแปลงร่าง #3 หมีหยกแห้งหมูตุ๋น (ไก่หมดใส่หมู ก็จะได้หมูตุ๋น 😂)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น