ยำถั่วงอกซูกินีแบบเย็น สไตล์จีน 凉拌豆芽黄果菜
piya peipei @Piyapeipei
ได้สูตรมาจากเว็บจีนเช่นกัน เดิมสูตรเค้าใส่แครอทฝอยด้วยค่ะ แต่เผอิญไม่มีแครอท เลยเพิ่มสีสันด้วยพริกแห้งแทนค่ะ เป็นยำแบบเย็นๆค่ะ กินเล่นเป็นกับแกล้มก็ได้ค่าา แต่วันนี้เรากินกับข้าวต้มค่ะ 🤗 #ครัวผจญภัย
ยำถั่วงอกซูกินีแบบเย็น สไตล์จีน 凉拌豆芽黄果菜
ได้สูตรมาจากเว็บจีนเช่นกัน เดิมสูตรเค้าใส่แครอทฝอยด้วยค่ะ แต่เผอิญไม่มีแครอท เลยเพิ่มสีสันด้วยพริกแห้งแทนค่ะ เป็นยำแบบเย็นๆค่ะ กินเล่นเป็นกับแกล้มก็ได้ค่าา แต่วันนี้เรากินกับข้าวต้มค่ะ 🤗 #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นซูกินีเป็นท่อนๆแล้วหั่นฝอย
- 2
ล้าง และเด็ดหัว หางถั่วงอกให้หมด นำไปลวก 1 นาที ให้แค่สะดุ้ง
- 3
ตักถั่วงอกขึ้นมาน็อคน้ำเย็น จะได้กรอบๆ จากนั้นสะเด็ดน้ำขึ้นมา ยำได้เลย นำแตงกวา ถั่วงอก พริกแห้ง ใส่ส่วนผสม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา เกลือ น้ำส้มสายชู คลุกให้เข้ากันแล้วใส่จานเลย 😊
- 4
เซทนี้คู่ข้าวต้มมค่าา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8584951
ความคิดเห็น