นำบ๊วยดองใส่ลงในถ้วยน้ำตาล ใช้ช้อนบี้ให้เนื้อบ๊วยแหลก

นำส่วนผสมของน้ำตาลและบ๊วย ใส่ลงในภาชนะ เติมน้ำลงไป ตั้งไฟให้เดือด ช้อนฟองให้สะอาด เคี่ยวจนน้ำตาลละลายดี ดับไฟ ทิ้งไว้ให้คลายร้อน ก่อนตักเสิร์ฟ