หั่นผลไม้เป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้

นำผลไม้ที่หั่นไว้ใส่ถ้วย

ตั้งหม้อใส่น้ำรอจนเดือด แล้วใส่ผงวุ้นตามลงไป

ใส่น้ำตาลทรายตามลงไป คนจนน้ำตาลทรายละลาย ใส้น้ำหวานตามอีก ยกหม้อลงจากเตา

นำน้ำวุ้นลงมาใส่ถ้วยผลไม้จนเต็ม จากนั้นพักทิ้งไว้ให้หายร้อนจึงไปแช่ในตู้เย็น 1 ช.ม. (หรือทิ้งไว้รอจนแข็ง)

เมื่อครบ1-2ช.ม.จัดเสิร์ฟใส่จานได้เลยหรือถ้าชอบหวานเพิ่มท็อปปิ้ง:ใส่น้ำผึ้ง,นมข้นหวานลงไปด้วย (แนะนำให้ชิมก่อนใส่เพิ่ม)