ใส่กะทิ พอเดือดค่อยเติมน้ำ ใส่ข่าหั่นแว่น ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงทุบ ส้มแขก ต้มให้มีกลิ่นหอม

ใส่เนื้อไก่ หอมใหญ่ ตับ มะเขือเทศ เห็ดนางฟ้า อย่าพึ่งคนให้รอจนตับสุกก่อน

ปรุงรส ตามชอบ ใส่พริกแห้งหั่นครึ่ง