เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงทอดให้สุก ตักขึ้นพักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หอมใหญ่ลงผัด ตามด้วยพริกหวาน ผัดให้หอมหัวใหญ่เริ่มสุกใส ใส่มะเขือเทศ แปะก๊วย สับปะรด เติมน้ำซุปลงไป
- 3
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากัน
- 4
จัดชิ้นปลาใส่จานและตักซอสเปรี้ยวหวานราดบนชิ้นปลาที่เตรียมไว้
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8623921
ความคิดเห็น