ข้าวต้มโจ๊ก น้ำมันหมูกุ้งหมูสับ
ตั้งใจจะทำข้าวต้มเป็นอาหารเช้า ง่ายๆ แต่พลาด คุยโทรศัพท์ นานจนลืมหม้อจากข้าวต้มเลยเละเป็นโจ๊ก เลยขีดความเป็นข้าวต้มไปซะแล้ว โชคดีที่หม้อไม่ไหม้ เลยต้องเลยตามเลย ใส่หมูสับ กุ้งสดลวก ตั้งฉ่าย เหยาะซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ตามด้วยต้นหอมผักชี ก็อร่อยเลย#ครัวผจญภัย
ข้าวต้มโจ๊ก น้ำมันหมูกุ้งหมูสับ
ตั้งใจจะทำข้าวต้มเป็นอาหารเช้า ง่ายๆ แต่พลาด คุยโทรศัพท์ นานจนลืมหม้อจากข้าวต้มเลยเละเป็นโจ๊ก เลยขีดความเป็นข้าวต้มไปซะแล้ว โชคดีที่หม้อไม่ไหม้ เลยต้องเลยตามเลย ใส่หมูสับ กุ้งสดลวก ตั้งฉ่าย เหยาะซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ตามด้วยต้นหอมผักชี ก็อร่อยเลย#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข้าวสวยใส่หม้อใส่น้ำสะอาดต้มให้เดือดใส่น้ำมันหมู หมักหมูสับ ด้วยซีอิ้วขาวและพริกไทยป่น พักทิ้งไว้ 30 นาที - 1 ชม. ต้มข้าวไปเรือยๆ หมั่นคนเรื่อยๆ จนข้าวเริ่มเละได้เนื้อโจ๊กเนียนๆ นำหมูสับที่หมักไว้ มาปั้นเป็นก้อนกลมๆ ใส่ลงไป หมูสุกแล้วก็ปิดเตา
- 2
ตักเสิร์ฟได้เลย รสชาติจะจืดๆ หน่อยแต่หอมน้ำมันหมูมากๆ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสปรุสรส ตั้งฉ่าย พริกไทย พริกป่น พริกน้ำส้ม หรือ แล้วแต่ชอบ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ผักชี (เสียดายไม่มีขิง) เสร็จแล้วครับ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น