คั่วกลิ้ง
Dome Klayphaksi @domeklay9
อาหารรสจัดประจำภาคใต้ แต่ทำทานได้ทุกที่ครับ ใช้ หมู เนื้อ หรือไก่ ก็ได้
คั่วกลิ้ง
อาหารรสจัดประจำภาคใต้ แต่ทำทานได้ทุกที่ครับ ใช้ หมู เนื้อ หรือไก่ ก็ได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เพื่อความสะดวกสามารถใช้เครื่องแกงเผ็ดสำเร็จรูป โดยตำพริกไทยเม็ด และตะไคร้ให้ละเอียดก่อน แล้วใส่เครื่องแกงเผ็ดและกะปิ ตำอีกครั้งให้ละเอียดเนียนเข้ากันดี นำไปผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อลงไปผัด ชิมรส ปรุงรสตามชอบ
- 2
ถ้าชอบแห้งๆ ผัดให้แห้งแต่ถ้าชอบแบบนิ่มๆ ก็ผัดพอเนื้อสุก แล้วโรยพริกไทยอ่อน ใบมะกรูดซอย จัดเสิร์ฟได้เลยครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8638430
ความคิดเห็น (2)