เมอแรงค์รูปเห็ด
เมนูกำจัดไข่ขาวง่ายๆ รับเห็ดสักดอกไหมคะ #ชีวิตขาดหวานไม่ได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่ไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ เกลือ ตีสปีดต่ำ 5 วินาที เร่งสปีดกลางตีจนไข่เป็นฟองหยาบๆ ค่อยๆใส่ไอซิ่ง แป้งข้าวโพด กลิ่นวนิลา ตีจนตั้งยอดแข็ง
- 2
บีบเมอแรงค์เป็นก้านเห็ด ใช้หัวบีบเบอร์ 12 ฐานกว้าง 0.5 นิ้ว สูง 2 นิ้ว ตัวดอกเห็ดบีบกลมๆประมาณ 1 นิ้ว อบ 90-100c เวลา 1.30 ชั่วโมง ปิดไฟเตา พักไว้ในเตาอีก 1-1.30 ชั่วโมง
- 3
นำออกจากเตาพักให้เย็น ใช้มีดปลายแหลมเจาะที่ด้านล่างของดอกเห็ดนำก้านเห็ดมาต่อ ก็จะได้เห็ดน่ารักๆ เก็บใส่กล่องปิดสนิท
รูป Cooksnap
ชอบทำขนม อาหารทำบ้างนานๆที😀 ชอบสูตรไหนทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันบ้างนะคะIG: Itualeknewjiew
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8638676
ความคิดเห็น