Kebab homemade,takjil yg bikin kenyang
#momenmanis#siapramadan
Takjil dri pertama buka puasa sampai 5 hari berturut2 takjil ini, dan kenyang ,
Makan nasinya waktu sahur 😘
Untuk ku jga suamiku .
Senangnya ktka dia suka masakan yg kubuat 😍💞
Kulit aku resep dri mb jtt . Daging aku resep dari mba firda@home
Kebab homemade,takjil yg bikin kenyang
#momenmanis#siapramadan
Takjil dri pertama buka puasa sampai 5 hari berturut2 takjil ini, dan kenyang ,
Makan nasinya waktu sahur 😘
Untuk ku jga suamiku .
Senangnya ktka dia suka masakan yg kubuat 😍💞
Kulit aku resep dri mb jtt . Daging aku resep dari mba firda@home
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan tortilla aduk dan uleni,jika adonan agak lengket tambah tepung saja sedikit. Uleni hingga rata. Bagi bagi adonan. Saya tidak punya timbangan jdi pakek feelng aja ^_^, punya saya jadi 15 lembar kulit kebab ukrn sedang, bulatkan tutup dengan kain atau bungkus dengan pelastik biarkan kurang lebih 15 mnt
- 2
Setlah 15 menit taburi meja dengan tepung, gilas satu persatu adonan hingga tipis, jangan terlalu tipis ya, jangan di tumpuk,di pisah2 ya klau sdah di gilas untuk memudhkan nnti ktk akan memanggang karna akan lengket, panggang adonan di teflon dengan api sedang selama ± 5 detik balik dn 5 detik lg lalu angkat tutupi dengkan kain yg lembab supaya kulit kebab tidak kering spt kerupuk. Dulu pernah buat dan tidak di tutup kain jdi nya kering dan mudah retak
- 3
Campur daging giling beri semua bumbu aduk rata dan bentuk sesuai selera, saya bentuk dengan tangan,jangan terlalu tebal nnti lama matangnya, kmd pangang di teflon sampai matang dan sedikit gosong heuuumm wangiii.,^.^
- 4
Tata kulit beri mayones selada mayones lg daging kentang, timun mayo saus sambal dn tomat, sya suka kalau banyak mayo nya^_^^.^💞. Panggan di teflon dengan api sedang, hingga kulit kecoklatan agak gosong, siap untuk takjil buka puasa😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar