Mie Ayam sederhana
Hidup di negri orang yg mana abang -abang atau mas-mas penjual mie ayam ga akan mungkin ditemukan muter-muter keliling komplek, telah memaksa diri utk mau berusaha membuat sendiri mie ayam untuk sekedar melepas rindu.
Setelah browsing sana-sini, improvisasi dlm rangka menyederhanakan dan anti ribet...
Maka... viola!
Jadilah mie ayam sederhana namun tetap lezatos....
Mie Ayam sederhana
Hidup di negri orang yg mana abang -abang atau mas-mas penjual mie ayam ga akan mungkin ditemukan muter-muter keliling komplek, telah memaksa diri utk mau berusaha membuat sendiri mie ayam untuk sekedar melepas rindu.
Setelah browsing sana-sini, improvisasi dlm rangka menyederhanakan dan anti ribet...
Maka... viola!
Jadilah mie ayam sederhana namun tetap lezatos....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam Dan potong kecil2. Pisahkan tulang dari dagingnya. Sisihkan
- 2
Tumis rajangan bawang Bombay sampai layu. Lalu masukkan bawang putih. Lanjutkan tumis sampai harum.
- 3
Masukkan potongan ayam sampai setengah matanya. Jgn lupa diaduk.
- 4
Tambahkan rajangan daun bawang Dan tomat yg dipotong kecil dadu.
- 5
Aduk sampai air dari ayam keluar. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula Jawa, daun jeruk, gula pasir Dan garam. Aduk rata.
- 6
Masak terus dengan api kecil sampai ayam matang. Bila suka mie ayam berkuah, tambahkan air sesuai selera (saya suka kuahnya banyak)
- 7
Koreksi rasa.
- 8
Hidangkan bersama mie Dan sayur. Tambahkan saos cabe Dan krupuk...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar